En 100 g (Gramos) de Veal, costilla, separable grasa magra y, cocido, asado hay 6.98 mg de La niacina.

onz pieza, cocinado, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda con la basura) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Veal, costilla, separable grasa magra y, cocido, asado

Veal, costilla, separable grasa magra y, cocido, asado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Veal, costilla, separable grasa magra y, cocido, asado se enumeran a continuación.

Agua	59.91 g	59.91	g	59.91%
La energía (calorías)	228 kcal	228	kcal
Energía (julios)	954 kJ	954	kJ
Proteína	23.96 g	23.96	g	23.96%
lípido total (grasa)	13.96 g	13.96	g	13.96%
Ceniza	1.05 g	1.05	g	1.05%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	11 mg	11	mg	0.01%
Hierro, Fe	0.97 mg	0.97	mg
El magnesio, Mg	22 mg	22	mg	0.02%
El fósforo, P	197 mg	197	mg	0.20%
Potasio, K	295 mg	295	mg	0.30%
Sodio, Na	92 mg	92	mg	0.09%
Zinc, Zn	4.09 mg	4.09	mg
Cobre, Cu	0.099 mg	0.099	mg
El manganeso, Mn	0.03 mg	0.03	mg
El selenio, Se	10.5 µg	10.5	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.05 mg	0.05	mg
Riboflavina	0.27 mg	0.27	mg
La niacina	6.98 mg	6.98	mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.28 mg	1.28	mg
La vitamina B-6	0.25 mg	0.25	mg
El folato, el total de	13 µg	13	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	13 µg	13	µg
El folato, DFE	13 µg	13	µg
Vitamina B12	1.46 µg	1.46	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.35 mg	0.35	mg
Los ácidos grasos, saturados totales	5.41 g	5.41	g	5.41%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.01 g	0.01	g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.04 g	0.04	g	0.04%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.53 g	0.53	g	0.53%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.91 g	2.91	g	2.91%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.78 g	1.78	g	1.78%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.44 g	5.44	g	5.44%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.59 g	0.59	g	0.59%
18: 1 indiferenciada	4.73 g	4.73	g	4.73%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.95 g	0.95	g	0.95%
18: 2 indiferenciada	0.75 g	0.75	g	0.75%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.09 g	0.09	g	0.09%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.11 g	0.11	g	0.11%
Colesterol	110 mg	110	mg	0.11%
triptófano	0.243 g	0.243	g	0.24%
treonina	1.047 g	1.047	g	1.05%
isoleucina	1.18 g	1.18	g	1.18%
leucina	1.907 g	1.907	g	1.91%
lisina	1.974 g	1.974	g	1.97%
metionina	0.559 g	0.559	g	0.56%
cistina	0.27 g	0.27	g	0.27%
fenilalanina	0.967 g	0.967	g	0.97%
tirosina	0.764 g	0.764	g	0.76%
valina	1.324 g	1.324	g	1.32%
arginina	1.409 g	1.409	g	1.41%
histidina	0.87 g	0.87	g	0.87%
alanina	1.425 g	1.425	g	1.42%
Ácido aspártico	2.067 g	2.067	g	2.07%
Ácido glutamico	3.79 g	3.79	g	3.79%
glicina	1.231 g	1.231	g	1.23%
prolina	1 g	1	g	1%
serina	0.898 g	0.898	g	0.90%

Nutrientes en Veal, costilla, separable grasa magra y, cocido, asado